重回九四好种田 - 分段阅读_第 514 章

    动，等蜂蜜快干时，又抹上自己配制的调料，接着翻动烤着。

    最后抹上一层香油，洒一些葱花，香味上来了，就差不多熟了。

    “好香。”姜文彬在一边口水快要流下来了。

    这时候附房里全是烤肉的香气，还好关了门，否则周围的居民，都会闻到这个味了。

    “你尝尝味道。”方明湘把烤好的肉递给他。

    “我等一下再尝，湘姐你先吃。”姜文彬咽了一口唾沫，推脱道。

    “叫你吃就吃。”方明湘白了他一眼。“我以前又不是没吃过。”

    嘴上虽然凶，心里还是很受用的，这小子还懂得让自己先吃，没白疼他。

    “谢谢湘姐。”姜文彬这才接过，小心咬了一口。

    刚烤好的肉，确实非常香，可以也很烫。

    姜文彬边呼呼吹着气，边忍不住嚼着，让人看得直想笑。

    “好香。”见湘姐笑了，他不好意思地把嘴里的肉咽下去，夸了一句。

    “你先吃完，然后说出自己的感觉。”方明湘提醒道。

    前世吃过的烧烤，大多是其它省过来的，那时候全国的美食虞城都能买到，所以各种口味，大家都能接受，只要好吃就行。

    现在的虞城人，估计还不行，所以做得符合本地特色比较好。

    本地人做菜，除了盐和味精，最喜欢放的两样调料是糖和酒，所以方明湘做调料时，重点放在蜂蜜和香油上。

    其次是五香粉，这个也是不能少，因为要靠它提香。

    辣椒和花椒这些，他就避开了。

    “很好吃，比肯德基的鸡翅还好吃。”姜文彬吃完后，赞叹不已。

    这时候的洋快餐刚进入内地，因为价格高，普通人肯定吃不起。

    姜文彬也是生日那天，才狠了狠心，去吃过一次。

    “你喜欢就好。”方明湘也知道以他的见识，对烧烤这样的美食，有足够的吸引力了。“那你过来烤一串试试吧！”

    烧烤其实不难，只要愿意动手尝试，马上就会了。

    关键在于掌握好火候。

    火太大，翻得不够快，那时外面焦了，里面没熟，就容易吃坏肚子。如果翻得太快，还没烤焦，肉就柴了，这样会因为太干而没了嚼劲。

    姜文彬学着方明湘的样子，开始动手烤起来。

    见他动作有模有样，方明湘放下心来。

    看来自己多虑了，姜文彬有卖早餐的经验，只要让他明白烧烤是怎么一回事，给他一些时间熟练，就没问题了。

    “差不多熟了。”见他无法确定熟了没有，方明湘在一边提醒他。“这肉切得这么小块，其实很容易熟，烧烤的关键是受热均匀，等肉和调料的香味散发出来，就可以了。”

    姜文彬拿过来，小心咬了一口，见里面确实熟了，放下心来。

    “你多烤几串，熟悉一下。”方明湘催促道。

    自己则拿了一串豆角，开始烤起来。

    不知不觉中，带来的样品全部烤完了，除了方明湘尝了一串，其它全部进了姜文彬的肚子。

    “湘姐，我都吃饱了。”姜文彬揉了一下肚子，笑着嚷道。

    “那不是更好，晚饭都省下来了。”方明湘笑道。

    “嗯。”姜文彬点点头。“以后晚饭也不用做了，没顾客的时候，我就烤几串，给自己吃。”

    “吃一两串解馋可以，当饭吃肯定不行。”方明湘瞪了他一眼。“烧烤食物火气太大，吃多了，小心长一脸痘痘。”

    “啊？”姜文彬吃了一惊，“那我不吃了。”

    从附房回来，两人分别回家。

    因为姜文彬那边没有冰箱，所以食材暂时放在她这里，明天下午过来准备好，再提着去摆摊。

    至于其它工具，比如不锈钢托盘这些，需要他自己去准备了。

    第二天上午，方明湘进了空间，再次捉了五十只仓鼠，带去给哥哥的店里。

    现在方明湘掌握了规律，每隔三天，也就是现产中两个月，就可以产一批新的仓鼠出来。

    以这样的繁衍速度，如果不抓紧时间捉一些卖掉，就算箱子笼子再增加两倍，依然不够用。

    蒋月华无疑是最开心的，每次有新的仓鼠过来