嘿,这是我的菜(种田) - 嘿,这是我的菜(种田)_分节阅读_57

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    嘿,这是我的菜(种田) 作者:闫十二

    嘿,这是我的菜(种田) 作者:闫十二

    嘿,这是我的菜(种田)_分节阅读_57

    这两日天气一直很热,到晚上也没怎么缓和,仿佛又回到了夏日里,但有前阵子那几场薄霜为鉴,大家都害怕更大更严重的降霜出现,纷纷赶工收割,就连蒲元村附近的几个村子也受影响跟着收割了青稻。

    之前凉夏米的情形还不确定,夏村长也不好多说,现在落了定,他一早就派人通知了信源县的几个里正,不到晌午,五个里正就全都赶到了夏家。

    经过一上午的铺晒,三个簸箕里的凉夏米都彻底干了,香气虽较昨日淡了一些,但持久依然,米粒保持了翠绿的同时,还显得更加通透,翡翠一样。

    几个里正从初见的震惊与激动中缓过神来之后,便和夏村长一起,按照阿篱的示意逐一品尝三个簸箕里的生凉夏米。

    “怎么样?你们觉得哪个最好吃?”三种米都品尝过后,阿篱问几个人。

    六根手指齐齐指向中间的圆口簸箕。

    “果然是六成熟的这个!”阿篱高兴地拍拍手掌,笑眯眯地看着沈青池,晶晶亮的眼睛里不乏小小的得以之色,像是期待被夸奖的孩子。

    沈青池抿嘴而笑,伸手揉上他的头顶。听说,头发能看出一个人的性格。不同于自己的强韧,阿篱的头发很柔软,摸在掌心很舒服,就像是他的人一样,乖巧柔顺,但是又有自己的坚持,让他身边的人无法不喜欢。

    “阿篱小哥,你......真的是要无偿把这做新米的方子教给我们?”一个五十岁上下的里正不敢相信地看着阿篱,直到亲眼看到他肯定地点头才激动地握着阿篱的手感谢了好久,弄得阿篱脸色胀得通红。

    “好了好了,你可别把阿篱小哥吓坏了。”另一位满脸笑容年纪也仿佛的老里正把阿篱“解救”出来,然后和几个同来的粗略商量了一下,对阿篱说道:

    “阿篱小哥,我们虽都是些土里刨食的庄稼汉,但粗浅的道理还是懂的。你做出来这新米,恐怕在整个天虞国都是独一份的,靠着整个,我们也能赚上不少银钱,在这样的年头里,救的可是我们信源县上上下下无数人的性命,这样的大恩大德,我们无以为报!听老夏说,你们是来买青米的,这样吧,咱们信源县做出来的新米,只要你们要,我们就先卖给你们,价钱由你们来定!你千万不要推辞,不然这方子我们用了是不会安心的!”

    几位里正的态度很是坚决,就连夏村长也坚持如此,阿篱求助地看向沈青池,见他微微颔首,才应承了下来。

    做凉夏米最关键的是把握好蒸的分寸,而这恰恰是很难掌握的。阿篱入门的时候因为素茗的故意为之,所以在后厨打下的基础很夯实,这才能很好地把握温度,但这些种田的把式可做不到。

    阿篱可以在蒲元村坐镇,组织全村统一蒸煮青米,但整个信源县十几二十个村子,挨个村子跑,不累死才怪。最后商量出来的法子是,每个村子派几个人来蒲元村跟着蒸米,然后回村组织一起做新米。

    这已经是能想到的最好的办法了,但阿篱心里还是没有底。只是跟着做两天,能比较准确的把握好火候实在是不容易做到的。这些稻米本来就没成熟,如果在蒸煮的时候再出了问题,那后果是不敢想象的,这太冒险了。

    堂屋里,夏村长和几位里正推算着青稻收割、打场、脱壳需要的时间,然后好确定蒸新米的时间,阿篱就坐在西厢房的门槛上想着到底该怎么办。

    “闷在院子里也想不到什么好办法,我们出去走走,放松一下。”沈青池抓着阿篱的后衣领把他拎起来,然后拖着往院子外面走。这两天,不是猫在厨房里烧火,就是守着院子里那三个簸箕,他早就想要出来透透气了。

    “好啦好啦,我和你一起出去散步,你不要这样拖着我,好难受!”阿篱死死抱紧阿青拖着他的手臂,皱紧眉头表现自己的不舒服,终于成功地恢复了自由之身。

    他们一路往东走,不久后就出了村子,两边是一块一块的菜田,大多种着小油菜、冬菠菜、香葱、冬菜等,绿意盈盈的,也有大白菜、萝卜和芥菜之类北地常见的蔬菜。

    凉江流域在最寒冷的时候水面也不会结冰,像冬菜、冬菠菜之类的蔬菜,就算是在冬季也是绿色的。所以,秋收之际,走在南国的田地间,看到的景致与北国极目的枯黄衰败不同,这是还满是生机勃勃。

    “哈哈哈哈哈......好多的鱼啊......”

    “阿爸,快......快转身,你身后的那条鲤鱼好大!”

    “快看,这个河蚌多大!”

    ......

    不远处传来的热闹的欢笑声打断了阿篱的感叹,抬眼望去,原来是鱼塘在清塘捕鱼。阿篱拽着不太情愿凑热闹的阿青快步奔了过去。

    一块一亩地见方的鱼塘已经放干了水,岸上两个大水箱里盛满了个头均匀的草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等,塘里几个壮实的汉子在水洼里捡捉漏下的大鱼,几个小娃子站在边上边喊边指挥,热闹得厉害。

    “哇啊,好多大河蚌!”

    岸边整齐地摆放着四个大木盆,每个里面都堆着满满的河蚌,又大又新鲜,阿篱凑到跟前蹲着看,欢快得不得了,这还是他第一次看到这么多这么大的河蚌呢!

    “阿篱小哥,这河蚌煮熟了硬得很,不好吃,我送你大鱼吃吧,又肥又新鲜,不管是清蒸还是红烧,都鲜嫩着呢!”身上粘着塘泥的汉子把手里的鲢鱼扔到水箱里,隔着段距离对蹲在木盆边上的阿篱笑着说道。

    “原来是木根哥啊,这片鱼塘是你家的吗?”阿篱认出来眼前的汉子就是住在夏村长家后院的王木根。

    “是啊,这个塘,还有那边那三个都是我家的。现在正是吃鱼的好时节,镇上的酒楼来订鱼的也多,正好把塘清一下。我还在塘里种了不少藕,下晌挖一些新鲜的洗净了和着鱼一并给你尝尝鲜啊!”

    阿篱忙摆摆手,“木根哥,我不吃鱼的,如果不麻烦的话,你送我些鲜藕吧,这个我爱吃呢!”

    “好嘞,这都是自家产的,管够!”能给这个大恩人送些喜欢吃的东西,王木根很是高兴。转眼看到木盆边两只小手用力扒着河蚌壳的小侄子,不禁出口制止,“小塘,那河蚌用手怎么扒得开,快放下来,弄伤了手有你哭的了!”

    小男孩使了吃奶的劲儿抠了半天,奈何河蚌壳纹丝未动,听得自己叔叔这么说,不甘心又没办法地盯着手里的河蚌看了一会儿,然后伸手递到阿篱面前,“哥哥,你能打开它吗?”

    小小的孩子,一脸倔强,阿篱笑着接过他手里的河蚌,很认真地告诉他,“不能打开哦,河蚌只有渴了、热了的时候才会张开嘴呢!”

    或许是阿篱认真的态度让他相信了,小男孩有些遗憾地哦了一声,转身跑去水箱边上骚扰大鱼了。

    但这边的阿篱却没那么洒脱了。他看着手里紧紧闭合着的河蚌发呆了好一会儿,终于抓到了刚刚一闪而逝的那个念头!

    作者有话要说:现在是凌晨两点零五分,我的意识已经处于游离状态了......

    终于体会到那种我被剧情牵着走的感觉了......

    今天吐血的最后一更,来些收藏和抓痕来给我充血吧!

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