重生种田之林巧花 - 重生种田之林巧花_分节阅读_38

    重生种田之林巧花 作者:好心人蓝莓花

    重生种田之林巧花 作者:好心人蓝莓花

    重生种田之林巧花_分节阅读_38

    香喷喷热乎乎的玉米饼，就着这大锅菜，那滋味棒极了！这菜炖的正合适，排骨不用啃，那肉和骨头自然就分开了，一点也不塞牙。这土豆、豆角和茄子，那就更入味了，面上油汪汪的，真是美味啊！这大锅炖出来的菜就是好吃。

    大年三十到来，别的门饰可以不要，但一定要贴上一张红彤彤、喜洋洋的福字和对联。

    这不，林巧花正要制浆糊呢！她往锅里倒上水，再就把面粉放进去，不停搅拌，等锅烧热就成。为了制出的浆糊更黏，用起来更方便，她特意多放了些面粉在里头。

    林老二带着三孩子贴对联去。

    把浆糊涂匀在对联上尤其是角上，先贴横批，上联在右，下联在左，最后再贴上两个大福字。

    林正德长得高，拿着对联往上贴。林父在下边指挥着，林小宝在边上起哄，“大哥，偏了偏了。”大毛二毛也在一旁兴奋的汪汪叫。

    晨光一张张笑脸上，画面无比美好温暖。

    林巧花站在他们身后，笑着流出了眼泪，这一幕她等了多久……

    没想到被林小宝瞧见，他蹬蹬的跑了过来，身后跟着两条欢快的小狗。

    “二姐，你怎么哭了？”

    “没事，被风吹了眼睛，有点疼，小宝给姐姐吹吹好不好？”林巧花抱起林小宝，“哎呦，你这个小胖墩，二姐都快抱不动你啦！”

    林小宝轻轻地将手放在林巧花的右眼边，“二姐，是这只眼疼吗？”

    见林巧花点了点头，他嘟起嘴往她右眼吹了吹，“怎么样二姐？还疼不疼？”

    林巧花笑着摇了摇头，“小宝吹得这口气可真管用，二姐的眼一下子就不疼了。”她用头拱着林小宝胸口，他笑呵呵的左躲右藏。

    没一会，家家户户都放起了鞭炮，来来往往的人都互相道一声过年好，这年味儿一下子就出来了。

    林巧花把买的零嘴端到正屋的桌子上摆好，各色的糖果，瓜子，再摆上各种各样的水果。来拜年的村里人，全都乐呵呵的，为啥呀？手里布袋里都装了不少“成果”呗！

    大年三十的年夜饭里头可是有大学问，那首先是少不了鱼，俗话说的好“年年有余”！

    将鲶鱼收拾整理干净后，放入沸水中烫一下捞出，取出用筷子刮去表面黏液。茄子去蒂洗净去皮，撕成条状。

    锅中放多些底油，放入葱、姜丝炝锅，爆香后再加豆酱翻炒。

    酱炒香后放入焯好的黏鱼，轻轻翻炒，往锅里添加热水，同时放入几瓣蒜。

    先炖一会后再将撕成条的茄子放入，茄子快烂时轻轻翻动，均匀沾上鱼汁继续炖，直到茄子酥烂鱼熟。

    最后将鲶鱼炖茄子盛在汤碗里，再撒上一小把香菜。

    过年这时候，有在各个村子吆喝着卖豆腐的，他们通常都是骑着二八单车，车的后座上放着豆腐。当然这个时候很少有人用钱来买，大多是用豆子换豆腐。

    “卖豆腐嘞！卖豆腐嘞！”听见这样的吆喝声，夏妈妈赶忙拿出挑的上好的豆子，出去换豆腐嘞！

    将换来的豆腐切成小长块，下锅煎至两面金黄。

    香菇泡软，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁放好。留一小部分油在锅里，放入洋葱，香菇，胡萝卜丁，炒散炒香。再往锅中倒入水，放上盐，将炸好的豆腐片放入锅中，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。将豆腐块盛出，剩余的汤汁勾芡，切葱花，青红尖椒切碎，放入锅中，最后再滴上几滴香油。

    将汤汁浇在炸得酥黄的豆腐块上，这道浇汁豆腐就大功告成。

    炸春卷，这也是年夜饭重头戏，同时也是她的最爱！

    先将鸡蛋和面粉和在一起，烙出好几十张薄薄的鸡蛋饼备用。

    五花肉剁成肉泥，芋头切成小丁，胡萝卜刨成细丝，木耳粉条切碎。

    所有材料混在一起，加入生抽，盐，一个生鸡蛋，拌匀备用。盐要少放一点，因为要用油炸，越炸就会越咸。

    将鸡蛋皮用温水湿润一下，让其变的稍软。一大勺馅料放在鸡蛋皮上慢慢卷，卷到三分之一，再把两边的鸡蛋皮折进去继续卷。

    往锅内倒入油，加热至油面冒小泡时，放入春卷，小火慢慢炸，等馅熟透，再用大火将春卷表皮炸得金黄。

    将炸好的春卷沥干油，放盆装好。

    她又做了两道肉菜，土豆炖排骨和牛肉炖萝卜。

    年夜饭准备的差不多，一家人放桌子的放桌子，拿筷子的拿筷子，端菜的端菜。

    吃年夜饭，是家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，一起吃着团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

    一家人乐呵呵的吃过饭后，夏妈妈和林巧花忙着收拾饭桌和厨房。

    之后，一家人坐在炕上，逗着林小宝磕头拜年呢！

    等林小宝结结实实的磕了三个响头，夏妈妈就给他包了个小红包。

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