我的家在东北 - 分段阅读_第 129 章

    容垫一垫。”

    “伯母您看您太客气了，真是把我当客人了。我这人其实事不多，而且我和玉鹤兄弟一样，您是玉鹤的母亲，我也把您当成母亲的。”

    “咳咳。”张玉鹤在一旁咳嗽了两声。这容恣言，真是越说越露骨了。

    容恣言脸上笑容不变，“您把我当儿子看吧，大家吃什么，我就能吃什么。天天吃这么好的饭菜，我哪有什么意见。”

    “小容，你这孩子xing格真好。中午我给你做好吃的啊！”

    中午张家果然做了满满一桌子饭菜，张长贵也从水家学习回来，拎着几个做好的熏猪蹄。

    炕桌中间一盘炖鱼，新鲜钓上来的大鱼收拾好，两面煎到金黄，多放葱姜蒜，放上东北特有的大酱垮炖，色泽浓重香味扑鼻，看着就让人食指大动。

    旁边地三鲜、青椒炒干豆腐、溜肉段、大酱炒鸡蛋将小炕桌摆的连放碗的地方都没有了。

    香喷喷的东北大米饭一人一大碗，咀嚼起来米粒筋道有弹xing又软糯。

    这边的米是温带粳稻，一年一季，稻米米粒丰盈，横断面近于圆形，晶莹剔透，质地硬而有韧xing，煮后柔软可口，米香味浓，口感在粳米品种中较为突出。

    这种大米饭，配上刚炖好的鲜鱼，味道相得益彰。张长贵最喜欢的吃法是将鱼汤浇在饭上伴着吃。容恣言看着好奇，也舀了几勺拌起来吃了一口，果然够香。

    只是这种吃法也有不好的地方，一碗白饭浇上鱼汤后稀里呼噜就吃下去了，比平时还要多吃一碗饭。

    容恣言平时在众人面前吃几口就撂筷子的形象，只有自己回家做，或者是去那些小馆子大快朵颐的时候才吃的多一些。

    现在仿佛是胃口大开，各种地方特色浓郁的饭菜让容恣言中午吃了三碗饭，吃完后才惊觉自己吃的太多了。

    饭后张玉鹤给容恣言端了一杯孙翠芳给熬得山楂茶，“喝点吧。”

    容恣言苦笑一下接了过来。“我太丢人了。”

    张玉鹤一下就笑了出来，“你这样子哪里像是大城市来的，倒像是落了难，好几天没吃上饭的。”

    “你爹妈，是不是觉得我特别丢人啊？”容恣言自己都觉得丢人。在人家做客，居然吃到了撑，还撑得胃难受。

    “恰恰相反。”张玉鹤也是一脸古怪的表情，“我爹妈觉得你不但真xing情，xing格好，而且还从小受苦了。我也是第一次知道家里有钱原来算是受苦了。”

    第62章 62.62.吃撑人的烤冷面

    62.吃撑人的烤冷面

    容恣言在张家住了两天两夜, 张长贵给张玉鹤放了假, 让他带着容恣言满处去玩。

    容恣言主要是为了和张玉鹤相处, 解解相思之苦, 去哪里倒不在意。

    张玉鹤拉着容恣言就在这市里县里玩了玩, 去吃吃他们本地的小吃，容恣言就喜欢这些。

    吉林丰满这边属于多民族聚居的城市，哪怕就是张玉鹤他们这小小县城，也是汇聚着满族、汉族、朝鲜族、蒙族等多个民族, 这地方的小吃, 自然也是汇聚多民族的。

    张玉鹤拉着容恣言依次品尝，鲜族的冷面、烤冷面、人参鸡、打糕, 满族的粘豆包、萨其马、各种饽饽。还有那些推着不chā电的冰柜在店门口卖冰棍的, 那些冻得梆梆的冰糖葫芦, 东北屋里热, 大冬天里来一根东北大板绝对是别的地方享受不到的美味。

    当然，热的小吃也有, 热气腾腾的烤地瓜, 撕开外皮，里面是黄的发红的地瓜肉, 热乎乎直烫嘴, 咬上一口又糯又甜。

    容恣言简直吃的停不下来了, 有些吃食京城也有, 毕竟当年清兵入关, 很多风俗两地大略相似, 但是从这发源地吃起，味道越发的地道。尤其是那烤冷面，容恣言吃了一份又一份，差点站在人家摊子前都不想走了。

    成片的冷面在铁板上加热，稍微软一些后打上一个蛋，在冷面片上涂匀，再翻面煎熟。撒上芝麻香菜等配料切成小块，各种调料刷上，这一份就成了。

    张玉鹤爱吃这东西，就要了两份，容恣言初时并没在意，没想到这一吃就停不下来了。

    各种口味的都尝了一遍，有些喜欢